Hướng dẫn làm bánh 

🥣 Cách Làm Bánh Khoai Mì Nướng

Bước 1: Nấu đường thốt nốt

• Đun chảy đường thốt nốt với 100ml nước

• Khuấy đều cho tan hoàn toàn, để nguội bớt

Bước 2: Trộn bột

• Trộn bột gạo + bột năng + muối

• Cho từ từ nước đường thốt nốt vào, khuấy mịn

• Thêm trứng và nước cốt dừa, trộn đều

• Cuối cùng cho men nở vào, khuấy nhẹ

Bước 3: Ủ bột

• Ủ bột khoảng 45–60 phút ở nhiệt độ phòng

• Khi bột nổi bọt nhẹ là đạt

Bước 4: Nướng bánh

• Làm nóng lò ở 170–180°C

• Đổ bột vào khuôn đã chống dính

• Nướng 35–40 phút đến khi bánh chín vàng, mặt bánh nứt nhẹ